木津川市山城町商工会
■むらおこし特産品 「さくへい-索餅-」 350円で販売中！ <日本最古の麺類> 索餅は、むぎなわ、とも読み、索とは縄の意味があり、縄のような形状に作ったお菓子です。遣唐使によってもたらされて以来、宮中で儀式・接待用に使われた高級菓子でした。山城町ではその昔、献上用の索餅がつくられていました。 長芋の水分で練り上げ、歯ごたえ十分、かつマイルドな味に再現した、健康志向の手づくりお菓子です。 <第9回近畿むらおこし物産展　京都府商工会連合会長賞受賞> >>>ご注文はこちらへ！ >>店頭販売取扱店リストはこちらへ
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